23 января 2008 года в интервью итальянской газете Il Sole 24 Ore Мануэль Адрес, Nestle Italia CEO, сообщил о намерении продать производителя макаронных изделий – компанию Buitoni, а в июне 2008 года Nestle определилась с покупателем – им стала швейцарская инвестиционная группа TMT Finance SA.

«Группа TMT способна обеспечить бренду необходимое развитие», – говорится в заявлении Nestle. «Производство останется в городе Ареццо (Arezzo), Тоскана».

В результате соглашения, TMT получает компанию с оборотом 100 миллионов евро и производственными мощностями в 55 000 тонн макаронных изделий в год, а также бренд с многолетней историей, которая началась в 1827 году с жемчужного ожерелья, попавшего в ломбард из-за желания его хозяйки Джулии Буитони заняться производством макарон.

история Buitoni