Компания Diageo планирует построить новый биоэнергетический завод в области Морей, в Шотландии.

Сырьем для его работы станут побочные продукты производства виски. Например, «гуща» (draff).

При этом, недостатка в таком сырье не будет – каждый год шотландские вискокурни производят более 187 000 тонн такого сырья, а компания Diageo активно присматривается к новым разработкам, и сделала вискокурню Glenkinchie экспериментальной площадкой для ученых из Edinburgh Napier University. Они как раз и работают над проектом выпуска биотоплива из отходов производства виски и предлагают перейти на 5% или 10%-смесь своего продукта с бензином или дизельным топливом и, таким образом, сократить использование продуктов нефтеперегонки.

Отметим, что новый биоэнергетический завод Glenlossie будет перерабатывать примерно 30 000 тонн «гущи» в год. Это результат производства 12 миллионов литров виски на вискокурнях Glenlossie и Mannochmore.

история Diageo