К такому выводу пришел бренд
Lipton и специалисты Fudan University в Китае в ходе исследования, проведенного с участием 182 жителей этой страны.
Оно показало, что важную роль в этом процессе играют катехины (catechin), натуральные антибактериальные вещества, которыми богат зеленый чай. В средней чашке зеленого чая их содержание обычно достигает 50-100 мг.
Ученые разделили участников эксперимента на 4 группы, каждая из которых на протяжении 90 дней пила зеленый чай с разным содержанием катехинов, а затем измерили результаты – вес, размеры талии, распределение жировой массы тела и т. д..
Оказалось, что группа, которая пила чай с повышенным содержанием катехинов, больше всего потеряла в килограммах, сантиметрах в талии и стала стройнее.
август, 2009
Wang H et al. Effects of Catechin Enriched Green Tea on Body Composition. Obesity advance online publication, 13 August 2009 (doi 10.1038/oby.2009.256)
история Lipton 
